青锅侠特产网 >> 天津特产
- 大福来锅巴菜
- 锅巴菜是天津具有浓郁地方特色的小吃，创于清光绪年间，其特点是色香味型俱佳，以大福来字号制作的最有名气。
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- 蓟县红果
- 糖堆儿，炒红果，红果酪，糖蘸子……这些美味的小吃，用蓟县的红果做是最好的，带一些回家，自己熬点红果酱，给早餐添一抹红。
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- 蓟县纸皮核桃
- 想吃核桃，又发愁不好去壳？蓟县的纸皮核桃，手中轻轻一捏，壳就破了，从此告别核桃钳子！
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- 五香麻酱鸡蛋
- 咸鸭蛋太咸了不爱吃？尝尝五香麻酱鸡蛋吧！松软咸香、口感嫩滑、五香味突出、蛋青微黄、蛋黄溢油、咸淡适中，包你吃一个想两个！
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- 天津冬菜
- 冬菜既可作为佐餐咸菜直接食用，也可放在汤或菜中调味，调皮的小菜别有一番风味，没尝过的赶快试试吧！
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- 天宝楼酱货
- 选料精当、汤头香浓的特色酱肉，天宝楼酱货绝对是下酒佐餐的好搭档。
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- 赤土扣肉
- 天津人过年喜欢吃点扣肉，其中最有名的就是赤土扣肉了，可别小瞧了它，这可是天津市市级非物质文化遗产，赤土扣肉色泽鲜亮，入口溢香，肥而不腻，回味无穷。
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- 狗屁果仁
- 天津武清的狗屁果仁，虽然名字不好听，名气可是相当大。色泽金黄，入口酥脆，香咸适口，下酒最合适。
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- 耳朵眼炸糕
- “天津三绝“之一，糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。外层金黄劲道，内馅香甜软糯，天津的耳朵眼炸糕，绝对是你不容错过的美味甜点。
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- 栗羊羹
- 小孩都喜欢吃甜的，不妨给他们带点香甜的栗羊羹。口感滑腻、松软可口，一想到小时候吃的栗羊羹，小编都忍不住流口水。
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- 天津剪纸
- 过年时，家家户户都少不了要贴些窗花、剪纸。天津剪纸不同于南方剪纸的纤细秀丽，也不同于北方其他地区剪纸的粗犷淳朴，而是偏重写意。
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- 正兴德茶叶
- 老人通常喜欢喝茶，说到天津的茶叶就不能不提正兴德。正兴德茶庄始建于清乾隆三年，是天津有名的百年老店。有洞庭碧螺、西湖龙井、黄山毛峰、武夷岩茶、云南普洱等百余种名茶。
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- 恒大香烟
- 逢年过节，烟酒是必不可少的年货。酒备齐了，别忘了再捎上两条恒大烟。恒大卷烟在20世纪五六十年代供不应求，七八十年代享誉全国，是天津最负盛名的卷烟品牌之一。
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- 津酒
- 过年的餐桌上，一定少不了白酒。拎两瓶津酒回去是个不错的主意，既实用又有面子。可以当礼品送人，也可以在聚会时喝，光看名字就津味浓浓。
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- 王朝葡萄酒
- 光有白酒可不够，大过年的没点红酒怎么行？红酒不像白酒那么烈，多数人都能接受。带几瓶王朝回去，颜色又红火应景。不过红酒后劲大，可别喝太多。
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- 大黄堡鲤鱼
- 大黄堡鲤鱼是天津武清区大黄堡镇的特产。 大黄堡鲤鱼因口感细腻、肉质鲜嫩、营养丰富而备受消费者青睐。大黄堡鲤鱼获国家地理标志证明商标。 大黄堡鲤鱼 天津市武清区大黄堡水产养殖协会
- 11-18 关注:22
- 蓟州酒
- 蓟州酒是天津蓟县的特产。 蓟州酒酿酒用水取自蓟县盘山水脉，经多层麦饭石过滤充分矿化的深层天然优质麦饭石矿泉水，低钠，高锶，富含硒、偏硅酸等多种对人体有益的矿物质和微量元素。
- 11-18 关注:17
- 桑梓西瓜
- 桑梓西瓜是天津蓟县的特产。 在地域： 天津 申请人： 天津市蓟县农业蔬菜技术服务站 所在地域: 2014年 划定的地域保护范围: 蓟县桑梓镇辛撞村、桑梓村、马坊、归宁屯、河村、
- 11-18 关注:23
- 西马房打瓜
- 走进东马圈镇西马房村，微风中飘散着阵阵瓜香，田间则是横卧在地上的打瓜和成片翠绿的瓜秧，瓜农们正忙着将这一季成熟的打瓜采收装车，销往周边地区。
- 11-18 关注:17
- 田水铺青萝卜
- 大良镇田水铺村是武清区青萝卜生产专业村，自然条件优越，种植青萝卜等系列蔬菜品种历史悠久。目前，青萝卜的种植已初具规模，成为“一村一品”的典型。2007年底田水铺牌青萝卜获得国家绿色食品认证。
- 11-18 关注:26
- 葱油目鱼
- 目鱼，津菜俗称“大鳎目”。学名半滑舌鳎，属鱼纲、鲽形目。目鱼常栖息于附近的浅海底层中，为渤海湾特产之一。夏季咸、淡水鱼类大多体瘦肉消，唯独目鱼鱼体肥大、肉质鲜美
- 01-25 关注:31
- 天津龙须面
- “龙须面”是我国北方传统风味筵席面点品种之一，是从山东抻面演变出来的精品，至今已有300多年的历史。相传明代御膳房里有位厨师，在立春吃春饼的日子里
- 01-25 关注:24
- 烹煎大虾
- 煎烹大虾为津菜中一道大件菜，也是天津菜馆技术总监、天津烹饪大师张桂生的拿手菜。由于采用煎烹技法，可使生科直接与炒锅接触受热，较之炸烹、油焖法，可产生虾皮焦脆、虾肉细嫩的效果
- 01-25 关注:38
- 绿豆小煎饼
- 绿豆小煎饼介绍：现摊的绿豆小煎饼，卷上酥脆的棒槌骡子（油条），煎成两面黄嘎，抹上面酱，撒上葱花，从中折起即成，煎饼髁于软脆酥香，十分好吃。鹅蛋煎饼髁子更佳。
- 01-25 关注:47
- 宁河大米
- 《宁河县人民政府关于划定宁河大米地理标志产品产地范围的函》，宁河政函〔2014〕180号
- 01-25 关注:34
- 宝坻大米
- 宝坻大米主要栽种品种为越光稻和E28，颗粒胶质浓厚，晶莹剔透，营养丰富，米质达到国家一级米标准。近年来，宝坻区将优质水稻和泥鳅、螃蟹等一起实施立体种养
- 01-25 关注:38
- 武清黑绿豆
- 黑绿豆籽粒中含有人体所必需的8种氨基酸，含量在0.24%-2.00%左右，绿豆中脂肪含量在1%以下，还含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，黑绿豆含有多种微量元素
- 01-25 关注:33
- 岔房子山药
- 岔房子村农产品保鲜合作社在发展家庭保鲜库、试种山药新品种的基础上，今年又按绿色食品种植要求，流转了500亩土壤肥沃、土质优良、无工矿污染的土地
- 01-25 关注:46
- 兰梓大蒜
- 兰梓大蒜蒜头形状规则，通常是六瓣，蒜皮儿呈紫红色，故有“六瓣红”之称，而其味辣含香，是上等的调味品。早在明朝中期，大蒜就已在宝坻广泛种植
- 01-25 关注:25
- 天津稀食
- 稀食，带汤而能够充饥的食品，多在早晨经营，故又称早点稀食。天津稀食品种大致可分为汤类、卤类和粥类，近百品，风格各异。
- 01-25 关注:36
- 棰鸡汤面
- 以汤类品种而言，有用鸡芽子沾干淀粉，用木槌反复捶成薄片，改刀同鸡蛋清加水、面粉和成略硬的面团，擀制成挂面粗细的面丝一块煮熟，挑条入碗，放盐、味精，浇上三合汤(用鸡
- 01-25 关注:22
- 天津馄饨
- 说到馄饨，那是北方人的叫法，在四川叫“抄手”，到了广东叫“云吞”。天津卫的馄饨，猪肉末调馅，包入薄面片里，煮熟，碗内放虾皮，冬菜或虾皮、紫菜，浇上滚烫的骨头汤
- 01-25 关注:26
- 天津全羊汤
- 天津人更喜欢在深秋和冬天的早晨喝上一碗“全羊汤”，既增加热量，又富有营养。“全羊汤”所用主料有熟羊肚、熟羊骨髓、熟羊眼、熟羊脑、熟羊葫芦(即羊肚上的一个部位，靠近百叶)熟羊百叶、熟羊肝
- 01-25 关注:26
- 东马房豆腐丝
- 豆制品中含有多种人体必需的微量元素和丰富的钙质，营养价值较高，颇受群众喜爱。白古屯镇东马房村因豆制品加工而远近闻名，这其中，东马房豆腐丝以历史悠久
- 01-25 关注:28
- 芦白猪
- 芦白猪产于河北省国营芦台农场。主要分布在河北、河南、辽宁、山东等省。近年来主要推广到天津、北京市郊区。
- 01-24 关注:27