发布特产 特产首页山西特产 [切换城市]
    灌肠碗秃
  • 灌肠碗秃
  • 碗秃可以冷吃或热吃。冷吃时,把碗秃切成块,调上蒜泥、捣烂的芝麻、小磨香油、葱花、辣椒酱、盐、醋等十几种佐料,送到嘴里一嚼,香美味沁人心脾。
  • [吕梁] 05-12 关注:31
    孝义面塑
  • 孝义面塑
  • 孝义的面塑俗称面花,它不仅是香甜美味的面食,而且还是一年当中所有重大节庆必不可少的参与者,是孝义人联系感情的纽带。
  • [吕梁] 05-12 关注:49
    临县驴
  • 临县驴
  • 山西西部沿黄河一带的丛罗峪、小甲头、克虎、八堡、开化、兔板、雷家驮、水草沟、石白头、曹峪坪等12个公社
  • [吕梁] 05-12 关注:24
    吕梁黑山羊
  • 吕梁黑山羊
  • 主产区为吕梁地区,但临汾地区的永和、县、汾西、大宁、蒲县、乡宁、吉县等七个县和忻县地区的岢岚、静乐、五寨、神池、宁武等五个县也有分布
  • [吕梁] 05-12 关注:27
    霍州核桃
  • 霍州核桃
  • 核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。
  • [临汾] 05-12 关注:22
    汾西梨
  • 汾西梨
  • 梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。
  • [临汾] 05-12 关注:21
    北董大蒜
  • 北董大蒜
  • 大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。
  • [临汾] 05-12 关注:21
    曲沃苹果
  • 曲沃苹果
  • 曲沃县是山西重点水果生产基地,主要盛产(早中晚熟)苹果,油桃,西瓜。曲沃县优质苹果种植面积达到5000多余亩
  • [临汾] 05-12 关注:31
    霍州年馍
  • 霍州年馍
  • 霍州年馍是山西省临汾市霍州市的特产。霍州馍,人们又誉为霍州面塑。霍州面塑历史悠久,远近闻名。
  • [临汾] 05-12 关注:23
    霍州豆腐
  • 霍州豆腐
  • 霍州豆腐是山西省临汾市霍州市的特产。霍州豆腐,色泽乳白,柔软韧劲,细嫩光润,清香可口。
  • [临汾] 05-12 关注:19
    汾阴莲藕
  • 汾阴莲藕
  • 汾阴莲藕是山西省临汾市曲沃县高显镇汾阴村的特产。汾阴村盛产的莲藕因“嫩白清脆、入口爽滑”而备受消费者青睐。
  • [临汾] 05-12 关注:15
    北捍苹果
  • 北捍苹果
  • 北捍苹果是山西省临汾市翼城县北捍村的特产。北捍苹果均为无公害纸袋苹果,个大、果形正,色泽鲜艳江润,外表光滑细腻,口味酸甜适合
  • [临汾] 05-12 关注:21
    翼城十大碗
  • 翼城十大碗
  • 翼城十大碗是山西省临汾市翼城县的特产。翼城十大碗来自晋南民间宴席上必不可少的菜品,是晋南独有的民间风味,做法讲究,口味独特,色泽搭配合理。
  • [临汾] 05-12 关注:23
    三盛合小米醋
  • 三盛合小米醋
  • 三盛合小米醋是山西省临汾市襄汾县的特产。汾城小米醋很好的保留了传统工艺的特点和小米醋的地道风味。
  • [临汾] 05-12 关注:17
    襄陵西红柿
  • 襄陵西红柿
  • 襄陵西红柿是山西省临汾市襄汾县襄陵镇的特产。“龙澍峪”牌西红柿果实椭圆,皮红肉美,果面光滑,其肉厚,味甜,汁多爽口
  • [临汾] 05-12 关注:24
    丁村白莲
  • 丁村白莲
  • 丁村白莲是山西省临汾市襄汾县的特产。襄汾县加快由传统农业向现代农业转型步伐,大力发展节水莲菜
  • [临汾] 05-12 关注:27
    乡宁核桃
  • 乡宁核桃
  • 乡宁核桃是山西省临汾市乡宁县的特产。乡宁核桃壳圆、色清、壳纹浅少、壳皮薄,果肥大,肉色净白,仁饱满,黄白色
  • [临汾] 05-12 关注:21
    乡宁长山药
  • 乡宁长山药
  • 乡宁长山药是山西省临汾市乡宁县的特产。下县村自古就有种植长山药的历史,并以盛产长山药而远近闻名,生产的长山药因个大
  • [临汾] 05-12 关注:37
    汾西核桃
  • 汾西核桃
  • 汾西核桃是山西省临汾市汾西县的特产。汾西核桃树体生长茂盛,抗风耐寒,优质丰产,果型美观,果实个大、皮薄,易取仁,色泽白,口感香等优良性状
  • [临汾] 05-12 关注:24
    曲沃麦茬羊肉
  • 曲沃麦茬羊肉
  • 曲沃麦茬羊肉历史悠久,羊肉文化源远流长,曲沃麦茬羊肉其独特的肉质,丰富的营养价值和显著的保健功能,深受人们的喜爱.
  • [临汾] 05-12 关注:25
    汾西苦荞茶
  • 汾西苦荞茶
  • 汾西苦荞茶是山西省临汾市汾西县的特产。苦荞性味苦、平、寒,有降气、宽肠、健胃的作用。现代医学观察表明
  • [临汾] 05-12 关注:17
    古县小米
  • 古县小米
  • 古县小米颗粒圆润、匀称饱满、色泽晶莹、鲜黄光亮、米粒整齐、整米率高、手感光滑、米香浓郁、口感上乘。
  • [临汾] 05-12 关注:24
    隰县玉露香梨
  • 隰县玉露香梨
  • 山西省隰县位于国际、国内梨果专家公认的北纬36度西北黄土高原优势水果产业区的核心地带,当地土质疏松,无霜期长,日照充足
  • [临汾] 05-11 关注:23
    忻州莜面栲栳栳
  • 忻州莜面栲栳栳
  • “莜面栲栳栳”(栲栳kǎolǎo)是山西高寒地区尤其是忻州地区的一种面食小吃。栲栳是指用柳条编成
  • [忻州] 05-11 关注:22
    宁武莜麦
  • 宁武莜麦
  • 莜麦的营养价值很高,蛋白质含量平均达15.6%,高出大米100%、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%,8种氨基酸组成较平衡
  • [忻州] 05-11 关注:23
    繁峙胡麻油
  • 繁峙胡麻油
  • 胡麻油又称亚麻籽油,是一种古老的食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒,适合生长在西部、北部高寒干旱地区。
  • [忻州] 05-11 关注:26
    葱烧苔蘑
  • 葱烧苔蘑
  • 葱烧苔蘑是山西当地的一道特色菜,选用了山西特有的五台山台蘑,台蘑因无污染、高营养而著称
  • [忻州] 05-11 关注:21
    代县熬鱼
  • 代县熬鱼
  • 代县熬鱼历史悠久,具有滋补健胃、利水消肿、清热解毒、止咳下气的作用。对各种水肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁等具有很好的食疗效果。
  • [忻州] 05-11 关注:23
    贼茉花
  • 贼茉花
  • 贼茉花生长在荒坡沟壑地带,纯天然、无污染、味道鲜辣,有异香味,是纯天然的调味品。
  • [忻州] 05-11 关注:25
    野生山磨
  • 野生山磨
  • 野生山磨,清时曾为皇家之贡品。产于空气清新、环境优良、无污染的南堡子其中火烧洼林区总面积10万亩,为华北最大的人工林区。
  • [忻州] 05-11 关注:26
    偏关莜面
  • 偏关莜面
  • 偏关县东部山区的南堡子、老营等地盛产莜麦。莜麦加工成面为莜面,莜面为偏关名吃,制作莜面需三熟
  • [忻州] 05-11 关注:19
    偏关糕
  • 偏关糕
  • 偏关人所吃的糕,不是南方人吃的糯米糕,也不是晋南人吃的白面开水烫的糕,而是软黍米做的糕。
  • [忻州] 05-11 关注:23
    偏关炖羊肉
  • 偏关炖羊肉
  • 炖羊肉是偏关人最为崇尚的食品,在营养上不仅为百食之首,在味道上也是醇香扑鼻。要吃好的炖羊肉,必须要知道选时、选羊、保鲜、炆炖四个环节。
  • [忻州] 05-11 关注:24
    偏关酸粥
  • 偏关酸粥
  • 当年偏关城的老百姓,听说李自成打下了宁武,马上就要到偏关了,家家户户高兴的泡了小米,准备做饭犒劳闯王的队伍。
  • [忻州] 05-11 关注:29
    偏关地皮菜
  • 偏关地皮菜
  • 地皮菜,俗称地木耳、紫苦菜,是黄土高原特有的野生食用菌,营养丰富、口味独特,可做陷、配菜、烩豆腐、做汤等。
  • [忻州] 05-11 关注:19
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