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    曹县柳编
  • 曹县柳编
  • 20世纪60年代以前,曹县境内古营集马庄一带就有种植杞条习惯,但面积较小。70年代,古营集、普连集、莘冢集、倪集等乡镇成为杞条种植主产区。
  • [菏泽] 04-05 关注:30
    菏泽牡丹籽油
  • 菏泽牡丹籽油
  • 山东省菏泽市牡丹区所辖东城办事处、西城办事处、南城办事处、北城办事处、牡丹办事处、何楼办事处、沙土镇、吴店镇、王浩屯镇、黄堽镇、都司镇
  • [菏泽] 04-05 关注:25
    菏泽条编
  • 菏泽条编
  • 条编是菏泽重点出口-拳头产品之一。菏泽盛产白柳条,利用这些质地绵软、天然洁白、又富有光泽的柳条编织筐、囤、盘、篓、篮、坛、柜等既实用又美观。
  • [菏泽] 04-05 关注:23
    菏泽鲁西斗鸡
  • 菏泽鲁西斗鸡
  • 鲁西斗鸡,古称唤鸡,俗称咬鸡,是我国特有的观赏型珍贵鸡种,外形美丽,身似鸵鸟。其体态雄健,肌肉发达,动作敏捷,生性善斗,厮头时啃咬、爪蹬、翅打并用
  • [菏泽] 04-05 关注:20
    银盛园小笼包
  • 银盛园小笼包
  • “小笼包”是菏泽民间传统名吃。其制作工艺十分考究,主以烫面、新鲜猪肉为原料.配以几十种佐料精心制作而成。制成后的“小茏包”晶莹透明,软而不粘,香而不腻,百食不厌。
  • [菏泽] 04-05 关注:27
    银盛园老鸡汤馄饨
  • 银盛园老鸡汤馄饨
  • 老鸡汤馄饨是菏泽民间的一传统名吃。银盛园老鸡汤馄钝以其独特的汤味和别具一格的造型而名扬四方。
  • [菏泽] 04-05 关注:29
    曹县鲁西黄牛
  • 曹县鲁西黄牛
  • 鲁西黄牛是中国著名的五大地方良种牛之一,属役肉兼用型品种。曹县是鲁西黄牛主要产地,发展历史悠久。20世纪30年代,年饲养量8万头,外销4000头,主要出口日本及南洋。
  • [菏泽] 04-05 关注:30
    曹县青山羊
  • 曹县青山羊
  • 曹县青山羊适应性强、分布广、生长快、成熟早、繁殖率高,系毛、肉、皮兼用优良品种,利用价值高,尤其青猾皮闻名于世,出口许多国家。
  • [菏泽] 04-05 关注:26
    杞条及其制品
  • 杞条及其制品
  • 曹县杞条质地柔软、色泽洁白、杆茎均匀、无叉细长、韧性好、易加工。栽培已有六百余年的历史,是国内著名的优质杞条生产加工基地。
  • [菏泽] 04-05 关注:22
    祝口温室香椿
  • 祝口温室香椿
  • 产于梁堤头镇祝口村。香椿一般春末夏初才能采收,可食用季节短。1984年,在县科委、农业局等单位的帮助下,祝口村村民进行温室种植香椿试验。
  • [菏泽] 04-05 关注:24
    孙老家朝天椒
  • 孙老家朝天椒
  • 1992年,孙老家镇王集村最先种植朝天椒,采取套种模式,地膜覆盖,效益可观。镇党委政府因势利导,从河南省内乡县聘请技术员,在全镇范围内发展朝天椒。
  • [菏泽] 04-05 关注:24
    魏湾镇莲藕
  • 魏湾镇莲藕
  • 魏湾镇水资源丰富,盛产莲藕。所产莲藕孔多、节大、酥脆、味正、香甜、无渣。其藕质白嫩、营养丰富、滋补性强,既是细菜佳肴,又是药用价值很高的保健食品。
  • [菏泽] 04-05 关注:19
    练庄粉皮
  • 练庄粉皮
  • 产于阎店楼镇练庄村。该村自清朝末年就开始加工粉皮,代代相传,规模逐步扩大。至2009年,全村共有粉皮作坊120个,年加工粉皮1500吨,产品远销山东、河南、江苏等地。
  • [菏泽] 04-05 关注:19
    红烧野兔肉
  • 红烧野兔肉
  • 产于魏湾镇魏湾村,已有百余年加工历史。其以当地野生兔为原料,以10多种纯天然名贵中药材为佐料,采取传统工艺与现代科技相结合,经过腌制、蒸煮、油炸、真空包装、高温杀菌等十几道工序加工而成
  • [菏泽] 04-05 关注:22
    韩集芝麻糖
  • 韩集芝麻糖
  • 生产历史韩集芝麻糖,生产历史悠久,做工讲究,香甜酥脆,风味独特,是曹县传统糖点类名吃,久负盛名,又以大刘庄所产芝麻糖最为著名。
  • [菏泽] 04-05 关注:21
    绿豆糁丸子
  • 绿豆糁丸子
  • 产于孙老家镇孙老家村,有近二百年的生产历史。有牛姓、马姓两家,世代相传,两家经营的绿豆糁丸子皆因风味独特而久负盛名。
  • [菏泽] 04-05 关注:20
    古营花炮
  • 古营花炮
  • 古营花炮生产始于20世纪30年代。当时人们用土硝、硫磺、木炭等加工炮药,用来制做鞭炮。品种有地花、曲牛、天地炮。至60年代便基本形成规模,品种也随之增多。
  • [菏泽] 04-05 关注:31
    大田集烧羊肉
  • 大田集烧羊肉
  • 大田集烧羊肉,誉满全县,旁及临区。有“香味传十里,肚饱眼还饥;不吃烧羊肉,不算到田集”的歌谣。
  • [菏泽] 04-05 关注:28
    旋木制品
  • 旋木制品
  • 旋木制品具有造型精巧别致、图案新颖、形象逼真、色彩艳丽、生动传神、乡土气息浓郁的特点。
  • [菏泽] 04-05 关注:28
    巨野樱桃
  • 巨野樱桃
  • 樱桃(学名:Cerasuspseudocerasus),是某些李属类植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木,高2-6米,树皮灰白色。
  • [菏泽] 04-05 关注:29
    巨野罐子汤
  • 巨野罐子汤
  • 罐子汤是山东是鲁西南最有代表性的汉族传统名吃。源于山东省菏泽市巨野县大谢集镇,以大谢集镇老地方罐子汤最为正宗。目前已经在国家工商局注册“谢集正宗罐子汤”商标。
  • [菏泽] 04-05 关注:25
    黄安驴肉
  • 黄安驴肉
  • 天上龙肉,地上驴肉!黄安驴肉是郓城的特色小吃之一,而牌子最响的,当数“吴家”驴肉。黄安驴肉在选材上很有讲究的:年岁过大的不选,年岁过小的不选,过瘦的不选
  • [菏泽] 04-01 关注:22
    水浒宴
  • 水浒宴
  • 水浒宴是由中国鲁菜一级评委、中国鲁菜大师、山东郓城水浒烹饪协会会长李传递根据《水浒传》中故事开发研制的特色风味宴席。
  • [菏泽] 04-01 关注:25
    牛集咸鸭蛋、松花蛋
  • 牛集咸鸭蛋、松花蛋
  • 东明小井乡牛集村腌制的咸鸭蛋,具有鲜、嫩、细、松、沙、油等特点,观之赏心悦目。制作的无铅松花蛋,蛋清深褐色,晶莹剔透,蛋黄凝固,层次分明,食之清香可口。
  • [菏泽] 04-01 关注:29
    春华乳羊宴
  • 春华乳羊宴
  • 烹制的羊羔肉,用的是刚出生3-5天的乳羊,每只乳羊重量都在3斤左右。这些羔羊出生不久,还在吃奶,相比吃草料长大的羊羔,一点膻味都没有,也保留着鲜嫩的口感。
  • [菏泽] 04-01 关注:19
    巨野承德牌烧鸡
  • 巨野承德牌烧鸡
  • 承德绿色食品有限公司为鲁西南著名民营企业家郭承德先生创办。有大型冷库一座,现代化宰杀生产线、烧鸡生产线、火腿肠生产线各一条,每天可生产烧鸡10000余只
  • [菏泽] 04-01 关注:17
    郓城糊粥
  • 郓城糊粥
  • 糊粥,又称糊涂,已有2000多年的历史,相传为汉刘邦吕后发明,吕氏后人代代相传至今。具体做法如下:把小米和大豆磨成细面,以一定比例兑水搅匀成糊,把铁锅干烧至通红
  • [菏泽] 04-01 关注:22
    郓城晁家狗肉
  • 郓城晁家狗肉
  • 采用当地菜狗做原料,配方工艺独特,烧制的狗肉,色泽鲜美,肉嫩香而不腻,味道醇厚,有温肾壮阳,轻身益气之功效。
  • [菏泽] 04-01 关注:26
    郓城水煎包
  • 郓城水煎包
  • 鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅无论是荤素均加葱
  • [菏泽] 04-01 关注:27
    长征风情宴
  • 长征风情宴
  • 宴席设计制作由中国鲁菜一级评委、山东省首席技师、山东省烹饪协会常务理事、中国鲁菜大师、山东郓城水浒烹饪协会会长李传递开发研制。
  • [菏泽] 04-01 关注:25
    东明烧饼
  • 东明烧饼
  • 烧饼在东明制作历史较久,城乡均有大量加工户。是由精制面粉加水和制,内加调好的料泥,经反复揉搓制成圆形,外刻好看的花边,沾上精选的芝麻粒
  • [菏泽] 04-01 关注:28
    邹平麦饭石
  • 邹平麦饭石
  • 麦饭石是邹平县特产之一,是一种风化后的山石,也是一种对人体十分有益的营养性矿藏。麦饭石其质松散易碎,多呈颗粒状,黑白相间、光彩斑烂、有金属光泽
  • [滨州] 04-01 关注:26
    青阳柿子
  • 青阳柿子
  • 产于邹平县。该树种树体高大,树姿开张,果实肉质细腻,无核多汁,风味独特,果、药兼用,是珍贵的保健型天然绿色食品。
  • [滨州] 04-01 关注:23
    天彩棉手织布
  • 天彩棉手织布
  • 主产博兴县。以天然彩色棉为纺织原料,在生产、加工过程中不需要进行漂染、煮炼等化学处理,不含甲醛、偶氮、重金属离子等有害物质,具有亲和皮肤
  • [滨州] 04-01 关注:22
    “邹平白玉”芸豆
  • “邹平白玉”芸豆
  • 产于邹平县码头镇,系从当地种植的芸豆品种中经系统育种定向选择而育成的优良品系。植株矮生,株高40~45cm,单株分枝5个以上
  • [滨州] 04-01 关注:21
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